배추효능 우리나라 사람들이 축복받은 이유입니다
우리나라 사람들의 소울푸드. 김치는 배추로 만드는 것이 기본입니다. 배추김치에 흰쌀 밥만 있으면 맛있게 한끼를 먹을 수 있습니다. 그렇다면 왜 우리나라 사람들이 축복을 받았다고 하는 것일까요? 바로 배추에 있습니다. 배추는 양귀비목 십자화과의 식물입니다. 비록 원산지는 중국이지만 이제는 우리나라가 최고 많이 소비하는 식재료 입니다. 배추가 왜 좋은 식재료인지 아래에서 참고하시길 바랍니다.
배추
위에 배추의 원산지는 중국이라 하였습니다. 예 맞습니다. 우리나라에서 배추김치 소비량이 굉장히 많기 때문에 대한민국이 원산지라 생각하는 사람들이 많습니다만 아쉽게도 그렇지 않습니다. 예전에는 김치를 현재의 배추를 사용하기 전 재래종 배추를 사용하였는데 잎사귀가 힘이 없어 축 쳐지는 것이 특징이라고 합니다. 이 배추는 19세기 말 20세기 초에 중국에서 들여온 것으로 추정을 하고 있습니다.
배추효능
1. 뼈건강에 많은 도움이 된다.
뼈는 사람의 신체를 구성하는 기본입니다. 뼈 건강에 이상신호가 발생한다면 활동하는데 엄청난 제약을 받습니다. 그렇기에 평소에 관리를 해야만 합니다. 배추에는 칼슘이 많이 들어있습니다. 이 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주며 뼈질환을 예방하는데 많은 도움이 되고 있습니다. 활동을 많이하는 사람들이 꾸준히 섭취하면 좋은 음식 중 하나입니다.
2. 면역력 강화에 많은 도움이 된다.
요즘같은 시기에 가장 큰 화두가 되는 것이 면역력입니다. 면역력은 바이러스 성 질환 뿐만 아니라 모든 질환을 예방할 수 있는 근간이 되기 때문에 매우 중요합니다. 면역력이 강하면 각종 질환을 신체 스스로가 예방할 수 있습니다. 배추에는 비타민C가 풍부한데 이 성분은 면역력 강화에 큰 도움이 됩니다. 그래서 배추를 꾸준히 섭취하는 것만으로도 면역력 강화를 도모할 수 있습니다.
3. 피부미용에 많은 도움이 된다.
배추에는 비타민C가 풍부하다고 하였습니다. 이 성분은 피부미용에 굉장히 많은 도움이 됩니다. 피부를 맑게 해주며 항산화 작용으로 피부의 노화를 지연해주는데 많은 도움이 됩니다. 또한 면역력 강화로 인해 피부에 상처가 낫을 시 빠르게 치유를 해주는데에도 많은 도움이 됩니다.
4. 수분을 보충하는데 많은 도움이 된다.
사람의 신체는 대부분 수분으로 이루어져 있습니다. 그렇기에 수분보충을 게을리 해서는 안됩니다. 수분이 부족하다면 각종 이상신호가 발생하고 이는 각종 질환을 유발하는 요인이 되기도 합니다. 하루 2L는 기본으로 마셔야 한다는 것이 정설입니다. 하지만 물을 직접적으로 마시지 않고도 식재료에 함유되어 있는 수분을 섭취하는 방법도 큰 도움이 됩니다. 배추의 구성은 95%이상이 수분으로 이루어져 있습니다. 그래서 배추를 꾸준히 섭취해주면 갈증해소, 수분보충, 음주 후 빠져나간 수분 보충 등 큰 도움이 됩니다.
5. 변비해결 / 장건강 개선에 많은 도움이 된다.
변비로 고생하는 사람들이 많습니다. 만성변비는 대장에 큰 질환으로 발전할 가능성이 매우 큽니다. 또한 일상생활에서도 많은 불편함을 토로하는 증상입니다. 따라서 올바른 식습관으로 변비를 해결하도록 무던히도 노력을 해야 합니다. 배추에는 수분이 많다 하였습니다. 그리고 식이섬유 또한 풍부합니다. 이 수분과 식이섬유를 충분히 섭취 해줌으로써 장건강에 큰 도움이 되며 변비를 해결하는데에도 많은 도움이 됩니다.
6. 항암에 많은 도움이 된다.
항암은 현대시대를 살아가는 사람들의 크나큰 과제 중 하나입니다. 주변을 조금만 둘러보시면 평소에 건강하던 사람이 건강검진을 통해 암을 발견하여 엄청난 고생과 상실감을 느끼시는 분들을 보셨을 겁니다. 암의 발생 원인은 스트레스, 식습관, 생활습관. 외부적 요인 등 다양하게 많기 때문에 관심을 가지고 관리, 조심 하는 수 밖에 없습니다. 또한 주기적인 건강검진을 통해 최대한 빠르게 발견을 해야합니다. 배추에는 시니그린, 글루코시놀레이트라는 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분들은 항암효과에 크게 도움이 되는 성분들입니다. 따라서 배추를 건강하게 꾸준히 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다.
7. 피로회복에 많은 도움이 된다.
만성피로는 현대 사회인들에게 뗄레야 뗄 수 없는 꼬리표와도 같습니다. 만성피로로 인해 업무, 일상생활, 대인관계 등에 큰 지장을 받습니다. 이는 배추를 꾸준히 섭취하는 것으로 도움을 받을 수 있습니다. 비타민C는 피로회복에 많은 도움을 주는 성분이기 때문입니다. 기력을 북돋워 주며 피로해소에 많은 도움이 됩니다.
마치며
왜 대한민국 사람들이 축복을 받았다고 하는지 아시겠나요? 배추를 꾸준히 섭취하면 큰 축복을 받을 수 있습니다. 그러므로 김치를 매일 섭취하는 대한민국 사람들은 큰 축복을 받은 것과 다름이 없습니다. 김치에 대한 이야기는 다음에 하도록 하겠습니다. 배추를 김치 뿐만 아니라 제철에 쌈으로 싸먹는다면 달달한 맛에 헤어나올 수 없을 것입니다. 고기가 없어도 밥과 반찬을 싸먹는 것만으로도 충분히 맛을 즐길 수 있으며 그와 함께 건강도 챙길 수 있어 정말 좋은 식재료가 됩니다. 오늘 배추와 함께 하는 식사 좋은 사람들과 즐겨보세요.
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